登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋挞
  3. 强烈推荐的黑椒土豆泥挞

强烈推荐的黑椒土豆泥挞

0 人做过这道菜
收藏
泣哥儿的厨房  泣哥儿
真是要强烈推荐的这款咸口挞，真是好吃到爆，外皮酥脆，内馅棉软……根本停不下来好不好
食谱图中我用的土豆量大，因为还做了一个芝士焗土豆泥，所以配料表我按照6个挞给的用量

用料  

中等个头土豆 1个
黑胡椒碎 1克
盐 适量
牛奶 适量
蛋挞皮 6个
表面蛋液和芝麻 适量

强烈推荐的黑椒土豆泥挞的做法  

  1. 土豆洗净加入清水放入锅里煮至能用筷子轻松插透

    强烈推荐的黑椒土豆泥挞的做法 步骤1

  2. 煮熟等不太烫手后剥去外皮

    强烈推荐的黑椒土豆泥挞的做法 步骤2

  3. 用你顺手的工具压成泥

    强烈推荐的黑椒土豆泥挞的做法 步骤3

  4. 一边压一边要看情况添加牛奶，不然会很干成如图状态即可。加入盐和黑胡椒碎搅拌均匀调味

    强烈推荐的黑椒土豆泥挞的做法 步骤4

  5. 取出蛋挞皮，放置一会儿变软

    强烈推荐的黑椒土豆泥挞的做法 步骤5

  6. 包入黑椒土豆泥，土豆泥不要包太满会不好封口

    强烈推荐的黑椒土豆泥挞的做法 步骤6

  7. 对折封口，先放入预热好的烤箱中层180度烤5分钟

    强烈推荐的黑椒土豆泥挞的做法 步骤7

  8. 再取出去掉蛋挞皮外面的锡纸托，刷上一层全蛋液

    强烈推荐的黑椒土豆泥挞的做法 步骤8

  9. 撒上芝麻，继续放入烤箱中层烤15分钟左右至表面金黄酥脆

    强烈推荐的黑椒土豆泥挞的做法 步骤9

  10. 出炉

    强烈推荐的黑椒土豆泥挞的做法 步骤10

  11. 外皮金黄酥脆，内馅咸香绵软，超棒

    强烈推荐的黑椒土豆泥挞的做法 步骤11

  12. 趁热吃才好哦

    强烈推荐的黑椒土豆泥挞的做法 步骤12

上传你做的强烈推荐的黑椒土豆泥挞

 

强烈推荐的黑椒土豆泥挞相关分类

蛋挞 烤箱 西餐
随便看看
该菜谱发布于 2019-10-11 16:18:01
41 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者泣哥儿的其他菜谱

现炸酥肉

现炸酥肉

泣哥儿      2 做过
蜜糖草莓松饼塔

蜜糖草莓松饼塔

泣哥儿      1 做过
只需要简单焯水就能爽脆——红油脆肚

只需要简单焯水就能爽脆——红油脆肚

泣哥儿      0 做过

强烈推荐的黑椒土豆泥挞的答疑

关于强烈推荐的黑椒土豆泥挞的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负