低脂高蛋白西红柿豆腐汤

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凉爽的秋季晚餐。首选西红柿豆腐汤,低脂高蛋白酸甜的口感,小朋友应该也会喜欢。

用料  

西红柿 1个(根据人数来定)
鸡蛋 1个(根据人数来定)
豆腐 半块(根据人数来定)
金针菇 一小把(根据人数来定)
上海青 3颗
适量
鸡精 适量
食用油 少量
2根

低脂高蛋白西红柿豆腐汤的做法  

  1. 金针菇和上海青洗干净备用。

    低脂高蛋白西红柿豆腐汤的做法 步骤1
  2. 豆腐切小块备用。

    低脂高蛋白西红柿豆腐汤的做法 步骤2
  3. 西红柿切十字刀,放热水把外皮烫下剥掉西红柿皮(本人时间有点赶就没剥掉西红柿皮),切小块。锅内放油和一点葱白,西红柿翻炒出沙。加入水煮开。

    低脂高蛋白西红柿豆腐汤的做法 步骤3
  4. 水煮开后放入豆腐和金针菇及上海青煮开。最后加入鸡蛋,搅拌,放入适量盐和鸡精调味。

    低脂高蛋白西红柿豆腐汤的做法 步骤4
  5. 最后成品图,味道很不错,可以一试。

    低脂高蛋白西红柿豆腐汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-10-11 19:02:39
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