切碎的姜蒜泡椒爆香
牛蛙斩开 带皮不带皮都好 因为我爱吃带皮的所以没去,不爱吃皮的就去皮,加入一点淀粉一点生抽,生姜等抓匀
牛蛙下锅
炒熟后加入生抽蚝油和一些糖,再加入一点盐 生抽不能放多了,不然汤会有点发黑
加水
加入这个面的酱包和料包 相信我,不会有什么方便面味,实际上不加也很好吃,只是我顺便要吃里面的面饼哈哈啊哈
加入这个辣椒酱,很辣,所以加水之后加的话就比较好调味,不然加多了会太辣,放少了又不够颜色,然后加盖咕嘟20分钟后加入喜欢的配菜,煮熟之后就可以开锅吃啦
我是出锅后加的白醋!好香啊!