蔓越莓曲奇饼干

准备好原材料

黄油要打发，我买的比较普通的，好像没觉得有什么变化，不知道是不是天气太冷，毕竟家里冬天零下好几度

加入鸡蛋/低筋面粉/奶粉/砂糖/蔓越莓干
尽量搅匀一样，再放下一样，要搅均匀
get一个面团之后，揉两下，揉严实一点
找个方方的容器，我是用的做雪花酥的盒子
放冰箱冷冻两个小时，拿出来切块

可以去预热烤箱了
切好块列队摆整齐，小方阵
这次做的量正好摆满我的烤盘

预热：上下140度10分钟
烤：上170度下160度22分钟
加时：上下120度5分钟

刚开始烤的时候感觉有点膨胀
黄油有点滋滋的

边缘有点变黄

实践是检验真理的唯一标准
吃一块，有点饼干的感觉了，不过有点软
继续烤

貌似我的烤箱温度不够均匀
中间要把烤盘换个方向

好像有点过火了

继续检验，有点脆脆的，再烤一下

完成，撒花
拿出来装进密封罐要凉一下再盖上盖子储存

买钢化膜送的小可爱们😛