芝士 | 1片 |
韩国辣白菜 | 250克 |
午餐肉 | 8片 |
大葱 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
金针菇 | 1小把 |
年糕 | 50克 |
香肠 | 5根 |
豆腐 | 半块 |
香菇 | 2朵 |
西葫芦 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
鹌鹑蛋 | 10个 |
蟹肉棒 | 6根 |
虾仁 | 8只 |
韩国大酱 | 2勺 |
韩国辣椒酱 | 1勺 |
蒜蓉 | 2勺 |
肥牛 | 6片 |
锅里倒油,将蒜蓉爆香后加入洋葱炒1分钟,再加入韩国辣白菜炒1分钟,加一点水,加入2勺韩国大酱和1勺辣椒酱熬煮3分钟(爱吃辣可以再加1勺辣椒酱)。
泡菜炒好后垫上一层白菜,然后将各种食材铺在白菜上,可以铺的很好看~
加水继续煮,因为有菌类,所以需要煮15分钟,最后撒上葱花就好啦。因为食材放的太多,煮不下方便面了。高配版是将方便面放在正中间,面上放一片芝士,上面再打一颗蛋,完美~