意大利番茄肉酱（配意面）
0
人做过这道菜
绣眼绣眼
一个人住，所以经常没时间做饭，于是打算熬一锅肉酱，可以吃好几天。第二天几分钟煮个意面就可以了。
用料
意大利番茄肉酱（配意面）的做法
-
食材准备，其实没有什么严格的配比，反正酸酸甜甜咸咸的口味，肉丁和肉末需要提前用少量的盐和黑胡椒粉腌制约半小时。
-
先用黄油化开，把肉丁和肉末炒开
-
然后放入洋葱丁
-
把洋葱炒软
-
单独放了一点油把西红柿丁放入炒出汁
-
熬出番茄汁了
-
将之前的肉末和洋葱丁放入
-
加入番茄沙司，看个人喜好，我放了很多
-
烧开，中间尝了一下，又加了一点海盐
-
倒入牛奶，同样没配比，看喜好放
-
同时还加了一点水，慢慢熬
-
熬到明显粘稠就可以了，要不停翻拌，防止糊锅，这是已经盛出来一部分后的状态。
-
最后放入玻璃碗凉透，放入冰箱冷藏。等要吃的时候拿出来和煮好的意面拌一拌就可以了
