家庭版舒芙蕾

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简易舒芙蕾 蛋糕口感

用料  

鸡蛋清 4个
25克
玉米淀粉 10克
柠檬汁 5克

家庭版舒芙蕾的做法  

  1. 准备材料

    家庭版舒芙蕾的做法 步骤1
  2. 混合打发 电动打蛋器用的一档打发的

    家庭版舒芙蕾的做法 步骤2
  3. 打发至奶油状,抬起有小尖尖就好了

    家庭版舒芙蕾的做法 步骤3
  4. 放入烤盘,固定形状

    家庭版舒芙蕾的做法 步骤4
  5. 表面抹均匀

    家庭版舒芙蕾的做法 步骤5
  6. 点缀自己喜欢的果干

    家庭版舒芙蕾的做法 步骤6
  7. 烤箱预热150度,烤25分钟

    家庭版舒芙蕾的做法 步骤7
  8. 表面会逐渐金黄,出炉就是好吃绵软的口感

    家庭版舒芙蕾的做法 步骤8

小贴士

点缀我用的葡萄干,出炉葡萄干涨的很圆,也有点糊,不推荐加葡萄干装饰
 

家庭版舒芙蕾相关分类

该菜谱发布于 2019-10-11 23:10:29
44 收藏


家庭版舒芙蕾的答疑

  • 爱做面食的老太太  2019-10-12  
    1
    淀粉必须得是玉米淀粉吗
    作者回复 2019-10-12  
    红薯淀粉也可以

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