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蔓越莓饼干

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粽小米的厨房  粽小米
一款非常基础的蔓越莓饼干，用时短易操作～

用料  

鸡蛋 1个(50g左右)
蔓越莓 100克
黄油 120克
低筋面粉 280克
糖 80克
香草精 几滴
泡打粉 2克

蔓越莓饼干的做法  

  1. 室温黄油加糖打发到颜色发白

    蔓越莓饼干的做法 步骤1

  2. 加入鸡蛋继续打发

    蔓越莓饼干的做法 步骤2

  3. 加入香草精，泡打粉和面粉

    蔓越莓饼干的做法 步骤3

  4. 用刮刀拌匀

    蔓越莓饼干的做法 步骤4

  5. 蔓越莓切碎

    蔓越莓饼干的做法 步骤5

  6. 面粉里加入蔓越莓，用手揉成团

    蔓越莓饼干的做法 步骤6

  7. 整型后放入冰箱冷藏，直到面团变硬后拿出。冷藏大概40多分钟，如果时间赶也可以直接放冷冻。

    蔓越莓饼干的做法 步骤7

  8. 面团切片，摆盘

    蔓越莓饼干的做法 步骤8

  9. 烤箱170度，15分钟

    蔓越莓饼干的做法 步骤9

小贴士

香草精和泡打粉都不是必需品，如果没有可以不加。

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蔓越莓饼干相关分类

饼干 烤箱 蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇饼干 抹茶蔓越莓饼干 蔓越莓 蔓越莓干
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该菜谱发布于 2019-10-12 04:23:11
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