海底椰鸡汤
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人做过这道菜
爱下厨的魏麻麻
孩子们最喜欢的一道汤，怕忘了，留着以后继续做。
用料
海底椰鸡汤的做法
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母鸡洗净斩块，由于这次买的鸡大，锅又小，所以我把有肉的挑出来炖土豆，鸡骨做汤，一鸡两吃。
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准备图二配料，海底椰温水泡一小时左右，银耳泡3-4小时。
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鸡放砂锅里烧开捞出浮沫。
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放入海底椰，生姜，雪梨片，红枣，葱结大火煮15-20分钟，接着转小火煮一小时后放入枸杞，再煮15-20分钟。
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最后加入少许盐，撒上葱花关火就可以了。（这次撒葱花的图忘拍了，鸡油如果太多可以把上面的一层油撇掉一点）
小贴士
做这道汤最好用砂锅，一次性加好所需的水，中途不要再加水，不然影响汤的口感。
