虎皮尖椒酿肉

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用料  

尖椒 8个
五花肉 500克
生抽 适量
1勺
1勺
蚝油 2勺
水淀粉 1勺
1片

虎皮尖椒酿肉的做法  

  1. 五花肉切沫,加适量的姜沫,盐,蚝油,生抽,细砂糖搅拌均匀。

    虎皮尖椒酿肉的做法 步骤1
  2. 青椒清洗干净,去籽。

    虎皮尖椒酿肉的做法 步骤2
  3. 把提前腌制好的肉沫酿到青椒里。

    虎皮尖椒酿肉的做法 步骤3
  4. 平底锅小火慢煎。

    虎皮尖椒酿肉的做法 步骤4
  5. 加入水淀粉收汁。

    虎皮尖椒酿肉的做法 步骤5

小贴士

煎的时候需要小火,可适当洒点水盖上盖子焖一小会,确保里面的肉熟透。
 
该菜谱发布于 2019-10-12 14:05:48
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