香菇洗净切成4瓣，大料洗净，葱切末。
准备一个小锅，倒入面筋，加入老抽1小勺，蚝油1大勺，大料香叶等香料少许，再加入适量水，煮2分钟左右，放在一边备用。
另起一锅，热锅下油，倒入香菇，炒至微微发黄，加入一些盐。
把煮好的面筋倒入，加入一些白糖，翻炒均匀。
生粉勾芡，装盘时撒上葱花。
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一缕花儿香
