青椒豆瓣茄

Name: 青椒豆瓣茄
Ingredients: 1个青椒; 1个茄子; 1勺豆瓣酱; 4瓣蒜; 适量生抽; 适量盐; 适量醋; 适量蚝油; 1把金针菇; 2个小米椒; 4个干辣椒

0 人做过这道菜

最近发现做菜调味神器铛铛——豆瓣酱，用它做了好多菜，总的来说素菜比较好吃，茄子尤其，茄子本身是没啥味道的，但是它的肉质又很吸味，是一种做啥像啥的神奇食材！

用料

茄子切条，青椒切片，锅内热油，放入蒜末、小米椒、干辣椒，炒香后加入一勺豆瓣酱翻炒，放入茄子炒匀，放入醋、生抽、清水翻炒均匀，放入青椒、金针菇，盖上锅盖焖一会儿，开锅收汁，加盐调味。

随便看看

该菜谱发布于 2019-10-12 16:33:34

0 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

胖姐厨房日记 18 做过

小羊呆呆吖i 0 做过

Timmy么血 14 做过

果桃的妈妈 415 做过

磨磨艺 1 做过

磨磨艺 0 做过

磨磨艺 0 做过

磨磨艺 0 做过

磨磨艺 1 做过

磨磨艺 0 做过

磨磨艺 0 做过

关于青椒豆瓣茄的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负