牛肉锡纸肉块香肠

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自从发布了一款鸡肉香肠后,然后今天实验了牛肉香肠,觉得还不错…
鸡肉香肠链接
https://www.xiachufang.com/recipe/104074982/

用料  

牛肉 一斤多点
生抽 一勺
柠檬 五片
鸡蛋 两个
玉米淀粉 两勺
一勺(低于一岁的可以不添加盐和生抽)

牛肉锡纸肉块香肠的做法  

  1. 用柠檬泡水放入牛肉,我用的是牛肉鲤鱼管

    牛肉锡纸肉块香肠的做法 步骤1
  2. 切块

    牛肉锡纸肉块香肠的做法 步骤2
  3. 可以用到剁也可以用搅拌机打碎

    牛肉锡纸肉块香肠的做法 步骤3
  4. 放入淀粉,鸡蛋搅拌

    牛肉锡纸肉块香肠的做法 步骤4
  5. 加入黑芝麻,也可以用白芝麻

    牛肉锡纸肉块香肠的做法 步骤5
  6. 装入裱花袋

    牛肉锡纸肉块香肠的做法 步骤6
  7. 然后挤在锡纸上整形卷起来就可以了

    牛肉锡纸肉块香肠的做法 步骤7

小贴士

这款和上次的一样,大人宝宝都可以吃,这款留得有一些肉块,吃着会有些嚼劲,这个也可以选择其他部分的牛肉,我当时买的是说这个部分口感好些,玉米淀粉记得过筛放入,好了就这么多,大家快快做起来吧
 
该菜谱发布于 2019-10-12 17:44:00
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牛肉锡纸肉块香肠的答疑

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