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土豆炖牛腩

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Tr小厨娘的厨房  Tr小厨娘

用料  

牛腩 200克
土豆 1个
胡萝卜 半根

土豆炖牛腩的做法  

  1. 牛肉切块，姜切片

    土豆炖牛腩的做法 步骤1

  2. 焯水2分钟去血末

    土豆炖牛腩的做法 步骤2

  3. 八角，花椒，干辣椒用量如图

    土豆炖牛腩的做法 步骤3

  4. 炒糖色

    土豆炖牛腩的做法 步骤4

  5. 加水末过牛肉后，加盐和生抽调味，适量老抽调色

    土豆炖牛腩的做法 步骤5

  6. 转入高压锅40分钟至软烂（或者明火2到3小时）

    土豆炖牛腩的做法 步骤6

  7. 炒一下土豆和胡萝卜

    土豆炖牛腩的做法 步骤7

  8. 倒入压牛腩中开盖收汁

    土豆炖牛腩的做法 步骤8

  9. 切点葱丝摆盘

    土豆炖牛腩的做法 步骤9

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土豆炖牛腩相关分类

家常菜 宴客 红烧 高压锅 土豆炖牛腩 胡萝卜土豆炖牛腩 番茄土豆炖牛腩 咖喱土豆炖牛腩 土豆胡萝卜炖牛腩
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该菜谱发布于 2019-10-12 18:48:07
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