准备一把金针菇，去除根部，并洗净。
准备好肉、大蒜、红椒、葱。
将大蒜、葱、红椒、肉切好。
切好的肉末用淀粉、生抽、料酒拌匀。
将金针菇放热水中煮熟。
将金针菇捞出，装盘。
下油锅，将肉末炒熟。
下油锅，大蒜末爆香。
放入红椒，翻炒。
加入适量生抽。
倒入事先炒好的肉末。
撒上葱花。
浇在金针菇上✌️
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多哥菜谱
