秋季养生汤—排骨莲藕玉米汤
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人做过这道菜
-Ella-
秋季宜吃藕，滋阴养肺、温养补虚。一道简单又养生的排骨莲藕玉米汤一起做起来吧！
用料
秋季养生汤—排骨莲藕玉米汤的做法
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排骨泡出血水后洗净备用。
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玉米切厚段，藕和胡萝卜削皮切块，葱和香菜切末备用。
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排骨冷水下锅，煮开后撇出浮沫，放陈皮、少许醋再煮10分钟左右捞出备用。
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锅中倒入清水，放入藕、玉米、胡萝卜，大火烧开后加入排骨和少许黑胡椒。当水再次烧开后转文火慢炖。
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因个人口味调入食盐、鸡精，待玉米和藕软烂，放入香葱和香菜末，出锅即可。
小贴士
切勿多放盐或酱油，以免盖住玉米和藕的清甜味。
