番茄龙利鱼
0
人做过这道菜
是减肥的少女
超好吃，很鲜
用料
番茄龙利鱼的做法
-
准备食材
-
龙利鱼切小块，然后加入姜丝（勉强切的算丝吧），3勺料酒，1.5勺生抽，少许黑胡椒，用手抓匀（用筷子也行）腌制10分钟左右
-
番茄顶部切十字，然后入热水中煮一下，去皮（稍微煮一下就行，看到表面皮稍微卷起来了就可以了，别煮烂了）
-
番茄切丁，娃娃菜切段，葱切段，备用
-
起锅，放一点点橄榄油
-
将番茄炒软出汁后放入腌制好的龙利鱼（不想吃的时候吃到姜的可以在放入锅中前把姜挑出来）
-
等鱼变色后加入娃娃菜，再加入1勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油
-
小火煮5分钟后，加入葱段
-
翻炒均匀后出锅
小贴士
1.勺是调味罐里的勺
2.超好吃的，反正我每次是连汤都喝完的，因为放了黑胡椒，所以会有点点辣辣的感觉吧，好喝
2.超好吃的，反正我每次是连汤都喝完的，因为放了黑胡椒，所以会有点点辣辣的感觉吧，好喝
