年糕放入水中煮软，捞起沥干备用。红椒、青椒切丝，大蒜切末。
热锅中倒入油，放入蒜末爆香。
将红椒、青椒倒入锅中翻炒至微变软。
放入年糕翻炒均匀。
加入生抽一勺、蚝油一勺、菌菇酱一勺（或者老干妈辣酱），如果想颜色深点可以加入老抽半勺。翻炒均匀即可出锅开吃！
上传你做的风味炒年糕
慢得很
