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红烧肉焖蛋

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Yuvenny_0的厨房  Yuvenny_0
初次做红烧肉，味道还不错hh

用料  

五花肉 500 克
糖 先熬糖色 少量
料酒2 勺
姜3 片
八角1 个
老抽3 勺
鸡蛋或鹌鹑蛋2 个

红烧肉焖蛋的做法  

  1. 1.先把五花肉血水焯出来，五花肉靠油至金黄捞出

  2. 2.熬糖色：放少量冰糖熬至黄色

  3. 3.放五花肉，加入老抽、料酒，放少量水，加入葱姜蒜，鸡蛋（最好是鹌鹑蛋），焖锅

  4. 4.盛出之前放入洗干净的油菜，煮半分钟即可，跟肉一起盛出

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红烧肉焖蛋相关分类

焖 红烧肉焖蛋 焖蛋 红烧肉 红烧肉冬笋 红烧肉炖白菜
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该菜谱发布于 2019-10-13 13:39:00
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