压扁的无馅儿麻球

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甜,有嚼劲,还有芝麻香。

关键是准备食材不费力,0失败。

有没有喜欢吃麻球的小宝贝儿?外面吃不知道油好不好。妈妈可以在家做这个简易版的麻球给宝贝儿吃。

不知道有没有人喜欢?

用料  

糯米粉 适量
黑芝麻 适量
适量
热水 少量多次添加

压扁的无馅儿麻球的做法  

  1. 适量面粉倒入料理盆中,

  2. 白砂糖加热水融化。无需太多热水,只需融化就行

  3. 将适量糖水倒入面粉中,边倒边搅拌,直至可以成团。

  4. 我用了干干的砧板,在上面把面团搓成条状。用刀切成等份的小剂子,搓圆,然后压扁。

  5. 最后按压上黑芝麻。

  6. 平底锅加油,中小火,表面变色,面团长高就好了。

小贴士

1.水一点一点加
2,等量的小剂子比较小,压扁后就薄,不到1厘米,也是容易熟的原因。
3.火候中小火,大火就会容易焦
 
该菜谱发布于 2019-10-13 17:56:32
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压扁的无馅儿麻球的答疑

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