意大利面/刀削面/水面啥的都行 | 70g(一人份) |
鸡肉肠(或或任何你喜欢的肉) | 三根 |
包菜(或任何你喜欢的水分少的蔬菜) | 150g |
橄榄油 | 5g |
以下为酱汁部分 | |
花生酱 | 1大勺 |
生抽 | 1.5大勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
红糖或蜂蜜 | 1小勺至1大勺 |
水 | 2大勺 |
大蒜粉(可选) | 1/2小勺 |
煮开一锅水 煮面 面熟后捞起沥干水分备用
酱汁部分混合均匀备用
蔬菜部分切丝
肉类切片/切丝
锅内放油,先下肉类煸炒至浅金色
放入蔬菜继续煸炒
食材熟后把面放进去继续炒
待到水分大概炒干后,倒入酱汁,翻拌均匀
尝尝咸淡,不够加点盐
关火 盛出 开吃!