懒人糖炒板栗

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在抖音上看到的做法,只为自己记录下。个人做菜比较随心情,味道控制得不大好。

用料  

板栗 适量
适量
食用油 随意
白砂糖 2勺

懒人糖炒板栗的做法  

  1. 用刀给板栗开口,注意手!一开始板栗比较调皮,到处飞!手熟就好了!

    懒人糖炒板栗的做法 步骤1
  2. 洗洗干净(我比较怂担心洗干净以后再开口会打滑,所以先开口再洗)。

    懒人糖炒板栗的做法 步骤2
  3. 板栗下锅,加水(水没过板栗)、油、糖。

    懒人糖炒板栗的做法 步骤3
  4. 板栗煮熟后大火收干水分,注意搅拌不要糊锅。

    懒人糖炒板栗的做法 步骤4
  5. 水收干后略微炒出糖色即可出锅。拔丝板栗完成!无奈这次糖放多了╮(╯_╰)╭!

    懒人糖炒板栗的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-10-13 19:33:41
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