豆薯虾仁

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在菜市场买到豆薯时还不知道是什么,哈哈~今天试着跟虾仁炒在一起,感觉还不错。下厨新人,多多指教~

用料  

虾仁 500克
淀粉 1勺
适量
清水 适量
小葱 1根
豆薯 一个
适量

豆薯虾仁的做法  

  1. 豆薯切片(不要太大),虾仁解冻后用盐腌制10分钟。淀粉和糖调芡汁

  2. 锅烧热,倒油下葱和虾仁,虾仁5成熟入豆薯

  3. 倒适量清水,大火烧开后转中火,倒芡汁,收汁后即可出锅

 

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该菜谱发布于 2019-10-13 19:49:02
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