凉粗面

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用料  

500ml
小鱼干
昆布
干香菇
白糖
酱油
腌萝卜
面条
葱花
鸡蛋
海苔
辣椒粉

凉粗面的做法  

  1. 水中放入小鱼干,昆布,干香菇,煮开后捞出以上材料,放入白糖,盐和酱油,制成高汤。

  2. 高汤放入冰箱冷冻2小时。

  3. 另煮开一锅水,水开后放入面条。煮熟后捞出晾干。

  4. 面条中加入腌萝卜和葱花,注入冰冻高汤,再撒上海苔和辣椒粉即可

    凉粗面的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-10-13 23:22:32
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