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爆炒河虾

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静姐厨艺的厨房  静姐厨艺
淡水虾是最爱

这种河虾更是鲜美无比

每次一个人都能吃一盘

用料  

河虾 500克
小油菜 3棵
生姜 4片
大蒜 1瓣

爆炒河虾的做法  

  1. 生姜大蒜切好备用

    爆炒河虾的做法 步骤1

  2. 河虾去头洗好

    很多人其实都不去头，只是我不爱吃头

    不去头其实也可以直接吃

    爆炒河虾的做法 步骤2

  3. 小油菜洗净

    爆炒河虾的做法 步骤3

  4. 切好备用

    爆炒河虾的做法 步骤4

  5. 锅内放油，生姜大蒜下锅爆香

    爆炒河虾的做法 步骤5

  6. 河虾下锅

    爆炒河虾的做法 步骤6

  7. 持续翻炒

    爆炒河虾的做法 步骤7

  8. 加入油菜杆

    爆炒河虾的做法 步骤8

  9. 放一点醋，不宜太多
    可以软化虾壳

    爆炒河虾的做法 步骤9

  10. 生抽倒入

    爆炒河虾的做法 步骤10

  11. 一平勺盐

    爆炒河虾的做法 步骤11

  12. 老抽加一点

    爆炒河虾的做法 步骤12

  13. 加一点热水翻炒

    爆炒河虾的做法 步骤13

  14. 加入油菜叶儿
    然后加入耗油

    爆炒河虾的做法 步骤14

  15. OK，出锅吧！

    爆炒河虾的做法 步骤15

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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爆炒河虾相关分类

快手菜 家常菜 爆炒河虾 河虾 小炒河虾 葱爆河虾 水煮河虾
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该菜谱发布于 2019-10-14 10:00:42
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爆炒河虾的答疑

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