电饭煲做手撕鸡

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用料  

1只
姜片 若干片
生抽 4勺
半勺
老抽 4勺
2勺
料酒 4勺
若干根
耗油 2勺
少量

电饭煲做手撕鸡的做法  

  1. 鸡洗干净,去爪去内脏,用牙签扎洞方便入味

  2. 老抽生抽料酒耗油糖盐混匀,倒在鸡上,给鸡按摩,腌制30分钟,腌完后的调料不要倒掉

  3. 电饭煲底抹少量油,姜片和葱垫在锅底,铺满,放入鸡,倒入腌制时留下的调料,按煮饭键

  4. 第一次煮好后鸡翻面再煮一次

  5. 出锅,锅底的调料抹在鸡上就大功告成啦~

 

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该菜谱发布于 2019-10-14 10:42:31
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