台式白菜滷
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人做过这道菜
米妮廚房
在台灣去吃火雞肉飯時通常都會點這道菜，一碗雞肉飯配上一份白菜滷真是美味。
燉的軟軟的連小孩也愛吃哦
❤️上面黃黃的是蛋酥，我沒辦法一邊操作一邊拍🤣
❤️我用金小萬煮一鍵到底即可，用大同電鍋外鍋一杯水按下去跳起即可，瓦斯爐大滾後小火燉30分鐘即可。
燉的軟軟的連小孩也愛吃哦
❤️上面黃黃的是蛋酥，我沒辦法一邊操作一邊拍🤣
❤️我用金小萬煮一鍵到底即可，用大同電鍋外鍋一杯水按下去跳起即可，瓦斯爐大滾後小火燉30分鐘即可。
用料
台式白菜滷的做法
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配料如上，有一樣蝦米沒拍到
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大白菜、娃娃菜都可以，洗淨切塊備用
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先爆香香菇跟蝦米加入木耳跟紅蘿蔔
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我直接用鰹魚高湯包代替高湯
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加入炒過的配菜
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加水約菜的1/3，白菜會出水不用加太多水，電鍋按下等時間到即可，瓦斯爐大滾後小火燉30分鐘。
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加入一匙醬油提色
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最後勾點薄芡加上香菜
