肥牛拌饭

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这是我跟一个soul上的朋友,聊起吉野家的牛肉盖饭时 总结的做法 。

他说自从研究出这个做法 都觉得吉野家的盖饭不好吃了 😄

所以放在这里 以后要做的时候也不用去翻聊天记录了
我记性不好 哈哈哈
做过一次 真挺好吃的

用料  

肥牛 750克
洋葱 2个 拳头大小
米饭
两三片
浓口酱油 一勺半
味淋 1勺

肥牛拌饭的做法  

  1. 洋葱切丝,锅里放油 中小火 放洋葱丝炒,加少许盐 逼出水分,炒到洋葱发软时 放姜末炒。放肥牛,开大火炒散。放入一份味淋,一份半酱油。 (炒菜的勺子算一份)

    加开水 稍炖一下 尝尝味道 根据口味调咸淡

 

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该菜谱发布于 2019-10-14 10:51:36
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