葱油拌面

2 人做过这道菜

用料  

白糖 适量
生抽 5勺
老抽 1勺
2人份
小葱 一把
蒜末 适量
蚝油 适量
白芝麻 适量
海苔碎 家里恰好有,就放一些

葱油拌面的做法  

  1. 煮开水,下面条,煮熟捞起冲凉水,备用。

    葱油拌面的做法 步骤1
  2. 将老抽生抽白糖蚝油搅拌均匀,调成酱汁备用。

    葱油拌面的做法 步骤2
  3. 热锅烧油,爆香葱段和蒜末。后面转至小火,省的蒜末糊了。

    葱油拌面的做法 步骤3
  4. 葱段稍稍焦的情况下,将上一步调的酱汁倒入。熬一小会,关火。

    葱油拌面的做法 步骤4
  5. 将上一步锅里的调料倒入冲过凉水的面条中,撒上白芝麻和海苔碎。搅拌均匀,即可食用。

    葱油拌面的做法 步骤5
  6. 好吃!

    葱油拌面的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-14 11:07:39
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葱油拌面的答疑

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