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小酥肉(鸡肉版)

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沁灵玥的厨房  沁灵玥

用料  

鸡蛋 1个
盐 适量
鸡肉 2块
十三香 适量
料酒 1勺
红薯粉 适量

小酥肉(鸡肉版)的做法  

  1. 鸡肉切片，放十三香，盐，料酒搅拌均匀，腌制(时间随自己，宽裕就久一点，不宽裕就短一点)

    小酥肉(鸡肉版)的做法 步骤1

  2. 搅拌成这个样子以后放鸡蛋，抓匀腌制，时间还是随自己

    小酥肉(鸡肉版)的做法 步骤2

  3. 红薯粉搅拌成挂糊，锅里放油，烧热，放挂好糊的鸡肉，炸

    小酥肉(鸡肉版)的做法 步骤3

  4. 成品，出锅，小酥肉，好吃

    小酥肉(鸡肉版)的做法 步骤4

小贴士

油一定要热，因为红薯粉粘锅，肉要一片一片放，要不然会一坨。

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该菜谱发布于 2019-10-14 11:24:04
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