正宗纯米浆肠粉
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人做过这道菜
金都美善品厨房
现在肠粉五花八门，下什么配料都有，一直在找纯米浆做的肠粉，今天终于成功，口感非常好。(要用陈年老米)
用料
正宗纯米浆肠粉的做法
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泡过夜的米洗干净倒入主锅。
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倒入400克水，1.5分钟速度10打磨
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打磨好的米浆特别细腻。
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锅里把水烧开，排上肠粉盘刷上一层油，倒入米浆，盖上锅盖，蒸1一2分钟
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倒入自己喜欢的馅料，放点青菜，家里没菜，所以没放上。再蒸上1一2分钟装盘。
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有的人不喜欢肉下个鸡蛋就好。(鸡蛋要打散哦)
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淋上葱珠油
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在撒上萝卜干
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太好吃了，几口就把它干掉
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单纯下蛋也美美的
