虾松(辅食)
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人做过这道菜
婷婷喵喵喵喵
宝宝马上9个月了，可以吃虾了
每天要上班，为了奶奶在家方便，就只能提前做好
用的活的螺丝虾
每天要上班，为了奶奶在家方便，就只能提前做好
用的活的螺丝虾
用料
| 虾 | 15只 |
虾松(辅食)的做法
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15个螺丝虾，去头剥壳，去虾线，虾线有两根，肚子和背上各有一根，我这个图是老公剥的，肚子线没去，我又用牙签挑掉了
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丢2片生姜，冷水入锅，大火烧开，转小火38分钟
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煮好的虾，分了3次，用研磨碗碾压
没有研磨碗就到压啊，切啊，或者手撕
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都研磨好了，入平底锅，小火翻炒5分钟左右
手捏捏，还是有水份的
再入研磨碗研磨
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炒完第二次研磨，明显松软细腻了
入锅再小火翻炒2分钟，不要炒好干咯，带点湿度可以的
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倒出来凉透，入搅拌机打，让虾松蓬松细腻
建议5秒5秒地打，不能打过了，过了就碎了
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打好的，再入锅小火翻炒30秒(锅热了，光关火之后可以再翻炒一会)去除多余水份，炒完也不是那种很干很干的，干的就硬了
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凉透了，装密封罐冷冻保存，可以2个月
也就15个虾，早点吃完
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就这么多啦
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附一张煮虾仁的汤，给娃煮完面条。多的话可以放辅食盒冷冻起来
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剥下来的虾头虾壳，食用油烧热，下虾头虾壳，炸虾油
虾壳变成红色，油变红就好啦
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玻璃瓶装好，放冰箱，凉拌，烧菜都可以噢
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炸好的虾头虾壳，撒点孜然，黑胡椒，脆脆的，香香的，补钙哈
下酒菜不错
小贴士
1次煮，2次研磨，1次机打，3次翻炒
