鸡腿洗净,用厨房纸沾干表面的水分。鸡腿表面抹一些盐、胡椒粉、再倒些花雕酒、酱油抹匀在鸡腿上,我是放冰箱里腌制一晚第二天做的
电饭锅底铺一层小葱、姜片
把腌制的鸡腿放入锅中,腌制的汤汁也倒进去,不用另外加水。
开煮饭键,焖制鸡腿。我的电饭锅煮饭是三十多分钟,两个鸡腿比较大
焖好的鸡腿拣出装盘,倒入一些蒸鱼豉油,撒些葱花,起油锅炸点花椒油浇在鸡腿上。
我买的鸡腿太大,吃的时候撕成小条
上传你做的电饭锅版手撕葱油鸡腿