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茄子豇豆

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用料  

茄子 3根约280克
豇豆 180克

茄子豇豆的做法  

  1. 1、主锅加油40克，豇豆倒入，5分钟/最高温度V/反转小勺；

  2. 2、倒入茄子，25-30克生抽，5-10克糖，根据自己口感5-7分钟/最高温度V/反转小勺，最后2分钟加入长尖椒或青椒。（去皮茄子建议5分钟）

    茄子豇豆的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2019-10-14 15:36:16
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