超鲜的【香菇炒饭】一人份

2 人做过这道菜

用料  

米饭 130克
干香菇 5朵
盐(最后根据自己喜好再放) 5克
蒸鱼豉油(或生抽) 10克
老抽 5克
料酒 5克
赤藓糖醇 5克
水(泡香菇的水) 80克

超鲜的【香菇炒饭】一人份的做法  

  1. 香菇清洗后用可食用的水泡

    超鲜的【香菇炒饭】一人份的做法 步骤1
  2. 蒸饭的时候,做酱料。蒸鱼豉油、老抽、糖、料酒和80克的泡香菇水混合均匀

    超鲜的【香菇炒饭】一人份的做法 步骤2
  3. 菜籽油热锅,香菇炒香倒入酱料煮5分钟,即将收汁时倒入米饭。如果觉得不够咸在出锅前再放点盐

    超鲜的【香菇炒饭】一人份的做法 步骤3
  4. 吃吧嘻嘻

    超鲜的【香菇炒饭】一人份的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-14 16:45:02
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