胡萝卜糖

2 人做过这道菜

用料  

胡萝卜 2斤
冰糖 300克
柠檬 半个

胡萝卜糖的做法  

  1. 准备好冰糖和胡萝卜

    胡萝卜糖的做法 步骤1
  2. 放到锅里,不要加水,刚开始小火加热,等出水以后就可以大火了

    胡萝卜糖的做法 步骤2
  3. 这样就要小火慢慢熬了

    胡萝卜糖的做法 步骤3
  4. 继续小火

    胡萝卜糖的做法 步骤4
  5. 现在基本就可以关火了,如果感觉不够就就小火再开一会,我是这个时候关的

    胡萝卜糖的做法 步骤5
  6. 凉一点一直搅拌就会出糖沙

    胡萝卜糖的做法 步骤6
  7. 刚出锅有点软,放一夜会硬点的,不过做少了就不知道能不能放过夜了

    胡萝卜糖的做法 步骤7

小贴士

火候很重要,不要把糖熬老了,可以在里面加一点柠檬汁口味会更好。要有耐心,耐心。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-14 16:58:12
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