最爱酸辣汤

7 人做过这道菜
冬季下班后的一碗热汤,解除了身体所有的寒气,怕晚上吃太多体重又来作祟嘛,那就来一碗低脂又营养美味酸辣汤吧,一定会让你回味无穷!

用料  

鸡蛋 1个
木耳 4朵
鸡肉肠 1根
金针菇 半把
西红柿 1个
豆皮 半张
1勺
酱油 1勺
4克
淀粉 1勺
白胡椒粉 1勺
适量
适量
食用油 适量

最爱酸辣汤的做法  

  1. 材料准备齐全,鸡蛋打散,葱姜切碎备用

    最爱酸辣汤的做法 步骤1
  2. 调味汁制作:酱油,醋,食用油,盐,白胡椒粉,鸡精适量倒在碗中混匀

    最爱酸辣汤的做法 步骤2
  3. 锅中倒油加热,加入葱蒜煸炒出香味

    最爱酸辣汤的做法 步骤3
  4. 加入切好的西红柿🍅,多炒一会有汤汁出来

    最爱酸辣汤的做法 步骤4
  5. 加入水,煮开

    最爱酸辣汤的做法 步骤5
  6. 水开后加入其他菜类及肠,煮一会,如果感觉水比较少可以再加一些,煮开即可,倒入事先调制好的汁

    最爱酸辣汤的做法 步骤6
  7. 将鸡蛋液倒入,不要一碗直接倒进去,要绕着锅内转一圈这样打开的鸡蛋液不会成了一坨

    最爱酸辣汤的做法 步骤7
  8. 大概煮3-4分钟,菜基本煮熟,加入淀粉液,稍微收汁

    最爱酸辣汤的做法 步骤8
  9. 关火,美味的酸辣汤就做好了,每次回到家如果做了酸辣汤准是喝一大碗,关键晚上吃这个一点都不醉恶,全程只加了很少的油,基本都是蔬菜,感觉当作减肥汤喝都是可以的,喝完超级满足,西红柿和醋加上白胡椒粉微微的辣,简直不要太美味呦……

    最爱酸辣汤的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2019-10-15 09:43:22
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