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爆炒田螺肉

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用料  

田螺 适量
姜 4片切丝
料酒 一勺
大蒜 4瓣
辣椒 2个
酸豆角 适量

爆炒田螺肉的做法  

  1. 1. 田螺肉买回来后用淀粉搓洗干净
    2. 锅烧热后放入洗好的田螺肉，这时候不用放油，把田螺里面的水分炒干后乘出
    3. 油烧热后加入田螺爆炒后乘出（喜欢干一点的就炒久一点）
    4. 油烧热加入葱姜蒜辣椒炒香后加入田螺肉爆炒，加适量的盐炒匀后加入料酒
    5. 加入切好的酸豆角末炒香后加入适量的水，焖好后出锅

    爆炒田螺肉的做法 步骤1

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爆炒田螺肉相关分类

快手菜 家常菜 爆炒田螺肉 田螺肉 爆炒鸡块 爆炒大肠 爆炒基围虾
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该菜谱发布于 2019-10-15 09:50:51
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