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莲藕山药排骨汤（原汁原味）

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悦妈美食记的厨房  悦妈美食记
莲藕山药排骨汤是一道药膳，属于粤菜系。滋补汤品，主料为莲藕、山药、排骨..

用料  

排骨 2根
藕 一节
山药 一根
姜 5片
盐 根据个人口味
红枣 3颗
枸杞 一小把

莲藕山药排骨汤（原汁原味）的做法  

  1. 排骨冷水下锅焯掉血水，大火烧开滚两分钟关掉火，捞出排骨冷水冲净

    莲藕山药排骨汤（原汁原味）的做法 步骤1

  2. 莲藕山药切块厚一点（因为要炖很久）

    莲藕山药排骨汤（原汁原味）的做法 步骤2

  3. 排骨、莲藕、姜片冷水下锅水没过食材，大火烧开调小火炖30分钟

    莲藕山药排骨汤（原汁原味）的做法 步骤3

  4. 三十分钟后山药、红枣、枸杞放入锅中，继续炖30分钟.

    莲藕山药排骨汤（原汁原味）的做法 步骤4

  5. 加入适量盐，原汁原味的莲藕山药排骨汤就做好啦！！

    莲藕山药排骨汤（原汁原味）的做法 步骤5

  6. 清淡香甜又营养的莲藕山药排骨汤就完成啦…

    莲藕山药排骨汤（原汁原味）的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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莲藕山药排骨汤（原汁原味）相关分类

减肥 家常菜 宴客
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该菜谱发布于 2019-10-15 16:58:44
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莲藕山药排骨汤（原汁原味）的答疑

  • Seven-77baby(下厨房)
    Seven-77baby  2020-05-27  
    1 赞
    是不是不能用铁锅炖 我用铁锅开始发黑立马换了个锅 😂

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