家常版蔬菜小炒肉

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这个菜在湖北老家很家常,非常下饭,蔬菜肉都有了😄

用料  

3瓣
猪瘦肉 300g
淀粉 1勺
青椒 3个
胡萝卜 1根
生抽 2勺勺
辣椒粉 1勺

家常版蔬菜小炒肉的做法  

  1. 瘦肉用淀粉腌制一下,热油,蒜末爆香后倒进去炒至断生后盛出。

  2. 将青椒和胡萝卜放锅中炒至断生后加入瘦肉,加生抽、老抽、蚝油、辣椒粉,翻炒一分钟后起锅完成。

  3. 快炒是吃辣地区的特色,这道菜简单又方便,适合上班族下班回家做。

 

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该菜谱发布于 2019-10-15 17:04:58
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