素炒西蓝花

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用料  

素炒西蓝花的做法  

  1. 西蓝花🥦切小朵,焯水备用。水里滴几滴油,可以使西蓝花翠绿

    素炒西蓝花的做法 步骤1
  2. 藕切片,也焯水,备用!这个藕不好,不是咱老家的白莲藕,口感,颜色,都不如白莲藕

    素炒西蓝花的做法 步骤2
  3. 焯水的过程中,切点大蒜。
    1.热锅倒油(从老家带来的现榨的大豆油,啧啧,香)
    2.放入大蒜(还是我从老家带来的,妈妈自己种的,再次嘚瑟)爆香。
    3.接着放入藕,西蓝花,木耳,一起翻炒,再加入蚝油,翻炒几下,就可以出锅了。

    素炒西蓝花的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-10-15 18:23:41
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