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软欧—草莓甜心

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用料  

草莓粉 完全克

软欧—草莓甜心的做法  

  1. 高粉 360
    低粉40
    糖 50
    盐6
    高糖酵母 5
    牛奶 180
    鸡蛋 1个
    水 58
    黄油 50
    红曲粉 3

    红曲酥菠萝
    黄油 300
    白糖 300
    低粉 300
    高粉 100
    杏仁粉 100
    红曲粉 5



    分割 100G一个
    香草卡仕达馅 50G一条
    装饰顺序
    切口
    卡仕达馅
    草莓4个对半
    草莓干粒
    糖粉
    薄荷叶


    温度
    喷蒸汽 关火  10分钟

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该菜谱发布于 2019-10-15 19:27:57
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