【25个自家制酱料大公开】美乃滋延伸

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美乃滋算是可索性最强的酱料吧,从最简单的蒜泥或香草搭配,到和其他酱料混搭出新口味,随时配出新鲜感。这么神奇的百变天后,可以说是酱料届的郑秀文了吧!

用料  

蒜泥美乃滋
原味美乃滋 3汤匙
蒜泥 15克
适量
芥末美乃滋
原味美乃滋 3汤匙
日式芥末酱 1/4茶匙
枫糖浆 1/2茶匙
甜辣酱美乃滋
原味美乃滋 3汤匙
番茄膏 1茶匙
辣椒粉 1/2茶匙
枫糖浆 1/2茶匙

【25个自家制酱料大公开】美乃滋延伸的做法  

  1. 把全部食材放在碗里搅拌均匀即可。

    在蒜泥美乃滋中,如果大家怕生蒜的辣味,也可以,蒜香也更重。将大蒜顶部切掉,漏出蒜瓣,淋上橄榄油和撒盐后用锡纸包好,放进220度(或200度热风档)烤箱烤30-40分钟,直至蒜瓣变软后挤出蒜瓣备用。

    【25个自家制酱料大公开】美乃滋延伸的做法 步骤1
  2. 把土豆连皮切条,和适量的油和小撮盐在大盘里搅均,然后放进220摄氏度(或200度热风挡)烤25-30分钟,就能做出和美乃滋搭成绝配的烤箱版薯条,好吃到爆炸!

    【25个自家制酱料大公开】美乃滋延伸的做法 步骤2
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    【25个自家制酱料大公开】美乃滋延伸的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-15 20:30:53
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