超市买的切好的鸭块,清水浸泡一下午!期间换水多次去腥味
清洗干净后的鸭块放入电饭煲内,加葱段姜片,花雕酒、水,选煲汤键
鸭肉熟后,再放入冬瓜块继续煲
冬瓜软烂后加盐、香油调味
备香菜末,增加色泽和香味
上传你做的冬瓜鸭块汤