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肉片炒胜瓜

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瑞心家常便饭的厨房  瑞心家常便饭

用料  

瘦肉 200克
胜瓜 1个
淀粉 1勺
油 适量
盐 5克
料酒 3滴

肉片炒胜瓜的做法  

  1. 胜瓜去皮，切块

    肉片炒胜瓜的做法 步骤1

  2. 肉切片后，放入盐、油、少量生粉腌味！跑后锅里放油、放肉先炒

    肉片炒胜瓜的做法 步骤2

  3. 肉炒至半生熟后放入胜瓜一起炒，放3g盐，再炒，上盖，焖上2分钟

    肉片炒胜瓜的做法 步骤3

  4. 放淀粉在碗里，加些水，把淀粉溶于水里，倒入锅中，即打个芡，成功

    肉片炒胜瓜的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-10-15 23:08:49
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