鸡蛋酱

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东北风味
1.可以拌面
2.可以夹在干豆腐皮里加葱段当蘸酱菜吃
3.拌米饭也好吃

用料  

鸡蛋 3个
青椒 1个
豆瓣酱 3

鸡蛋酱的做法  

  1. 多油 热炒鸡蛋 8分熟

  2. 鸡蛋盛出 煎辣椒 辣椒剪熟 放入鸡蛋翻炒

  3. 放入稀释好的酱

  4. 咕嘟 炖

小贴士

最后咕嘟的时候要多搅拌,以免糊锅
 
该菜谱发布于 2019-10-16 03:39:11
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