桂花蜜

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工作原因去了一趟某校园,桂花飘香,于是乎在闲暇时摘了很多桂花,想着酿个蜜,蒸山药吃,陪甜酒吃都是不错滴,摘的时候同事还特别紧张,只担心我们被抓。。。。

用料  

桂花 N克
小勺克
蜂蜜 蛮多
白糖 蛮多克

桂花蜜的做法  

  1. 这个就是摘的桂花,用盐搓搓,大家说是杀菌,杀死一些小虫子,我不确定是否真的能杀死虫子,采桂花的时候的确看到红色的小虫虫,很小很小,就是心理觉得要杀菌吧

    桂花蜜的做法 步骤1
  2. 剪刀处理好桂花,天知道我弄了多久,然后用水清洗干净,不洗我心里过不去啊,这个过程好久好久,久的桂花都快蔫儿了

    桂花蜜的做法 步骤2
  3. 一层糖一层桂花,我还做了一瓶蜂蜜的,我看有人说一层蜂蜜一层桂花,可是桂花会浮在上面啊,我这个蜂蜜是老家买的纯蜂蜜,你看都浮上去了呢哈哈,下面期待成果吧,去年也做过的,煮汤圆吃完的哈哈哈,后面再加做好的图片吧,去年反正是至少酿了一个月才打开的 。。后续再补吧

    桂花蜜的做法 步骤3
  4. 大概腌了一个月吧,左边是蜂蜜做的,我这个蜂蜜就是这样的,直接从养蜂亲戚那里买的,白色沉淀是正常的。右边的白糖还没化开,拿出来放半化开再放冰箱吧。

    桂花蜜的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-10-16 09:49:52
17 收藏


桂花蜜的答疑

  • 岁月静好_k931  2019-10-16  
    0
    不用把桂花晾干吗
    作者回复 2019-10-16  
    晾干了,没拍照片,纸巾吸干的,可能没那么干吧

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