准备好所有食材；香蕉去皮对半切；鸡蛋2个打到碗里，搅拌均匀。
顺序：先裹一层蛋液，再裹一层面粉，再第二次裹蛋液，最后均匀裹上面包糠放入盘中。
锅中放入适量油，油热后慢慢放入裹好的香蕉，小火慢煎至两面金黄色即可（用中火也行，但是要注意不要煎糊了，小火容易掌控些），全程大概需要5-8分钟。
香蕉炸好了。
装盘可以吃了，趁热吃味道最好。
上传你做的酥炸香蕉～回忆的味道
珞霞小苑
