土豆🥔洗净去皮备用
🥔将土豆切条,放入清水中除去多余的淀粉!
准备香菜、洋葱、大蒜、姜、鱼腥草(我们重庆叫折耳根)
沸水下锅煮3分钟捞出,放入冷水中,然后捞出控干水份!加入鸡精、味精、酱油、花椒油、油辣子、醋(不喜欢的可以不加)白糖、香油、孜然粉、胡椒粉!
搅拌均匀即可使用!美味的洋芋花(琅琊土豆🥔)就完成的了!简单又好吃!
上传你做的洋芋花🥔(琅琊土豆)