超级下饭的 黄焖鸡！（爸爸弟弟都爱吃～）
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人做过这道菜
朵朵会游泳
香喷喷的鸡腿肉配浓郁的香菇，还有万能的土豆🥔，是男士非常爱的肉菜哦！
偶然发现家里放了好久的干香菇，做成外卖第一的黄焖鸡，弟弟，老爸都夸爆啦！
偶然发现家里放了好久的干香菇，做成外卖第一的黄焖鸡，弟弟，老爸都夸爆啦！
用料
超级下饭的 黄焖鸡！（爸爸弟弟都爱吃～）的做法
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主料集合！我的量多，5个人吃
你们就根据我写的用量做就好
干香菇泡发，香菇水留着
鸡腿肉土豆尖椒切块
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葱姜蒜如图切一下
干辣椒洗洗
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调料集合！
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老抽生抽各2勺
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加耗油料酒各2勺搅匀
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热锅凉油，放葱姜蒜辣椒炒香
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下鸡肉大火翻炒
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等出水变色
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加入调好的料汁，翻炒
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2块冰糖，翻炒
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加入香菇水和香菇大火烧开（水要没过鸡肉，香菇水不够就放白开水）
加入土豆
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大火烧开扣盖转小火煮15—20分钟
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淀粉一勺，水四勺，搅匀
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尖椒和淀粉水倒入锅中，翻炒均匀
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出锅装盘！
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╭( ･ㅂ･)و 好 !
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超级香！汤汁要多留一些拌饭！
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✅完成
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香的呦～
小贴士
1、土豆鸡肉煮到可以用筷子🥢轻松扎穿就能放尖椒淀粉水了哦
2、倒完淀粉水翻炒均匀，尝一下淡了加点盐
3、最后多留一点汤汁拌饭好吃哦！
4、如果水倒多了，就大火开盖收收汁，汤就会浓郁了哦。
5、干香菇不要用新鲜的代替。
期待你们交作业哦！
2、倒完淀粉水翻炒均匀，尝一下淡了加点盐
3、最后多留一点汤汁拌饭好吃哦！
4、如果水倒多了，就大火开盖收收汁，汤就会浓郁了哦。
5、干香菇不要用新鲜的代替。
期待你们交作业哦！
